« Là-dessus ils découvrirent trente ou quarante moulins à vent qu'il y a
en cette plaine, et, dès que don Quichotte les vit, il dit à son écuyer
:
" La fortune conduit nos affaires mieux que nous n'eussions su désirer,
car voilà, ami Sancho Pança, où se découvrent trente ou quelque peu plus
de démesurés géants, avec lesquels je pense avoir combat et leur ôter
la vie à tous, et de leurs dépouilles nous commencerons à nous enrichir :
car c'est ici une bonne guerre, et c'est faire grand service à Dieu
d'ôter une si mauvaise semence de dessus la face de la terre.
- Quels géants ? dit Sancho.
- Ceux que tu vois là, répondit son maître, aux longs bras, et d'aucuns
les ont quelquefois de deux lieues.
- Regardez, monsieur, répondit Sancho, que ceux qui paraissent là ne
sont pas des géants, mais des moulins à vent et ce qui semble des bras
sont les ailes, lesquelles, tournées par le vent, font mouvoir la pierre
du moulin.
- II paraît bien, répondit don Quichotte, que tu n'es pas fort versé en
ce qui est des aventures : ce sont des géants, et, si tu as peur,
ôte-toi de là et te mets en oraison, tandis que je vais entrer avec eux
en une furieuse et inégale bataille."
Extrait du Don Quichotte de Miguel Cervantès
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